 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
raconter mail magazine |
| トップ | 編集部概要 |
 |
第58号 Vol.58 手の料理、味の記憶 540yen |
| ※ご入会の皆様にはお申込み時点の最新号からお届けしております。（年4回冊子発行・送料無料） ※会員の皆様には、バックナンバー一部460円にて販売しております。 |
|
 特集／手の料理、味の記憶 料理は手で作るものだ。 手の仕事を通すと、料理は食べ続けても飽きないし、 身体にも染み渡る。 家族みんなが、同じ味を知っている、帰るべき味。 |
|
 ・免疫力を落とさないために 江口ゆかりさんの透明なスープ ・心を込めて、丁寧に 知恵と工夫を学びあう、片平美和子さんの哲学 ・素材へ愛情をかける アワーズダイニング、濱口さん夫妻の「普段のごはん」 ・ツナガリボン ・連載 香りのお便り KAORI FUJIMORI ・洗って練りあげて、なじむ服。 新宮百香さんの衣服ラボラトリー ・連載 日々のくらしのなかで RARI YOSHIO |
|
 |
|
